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In un’atmosfera familiare e in un ambiente accogliente, potrete gustare i piatti della cucina italiana e quelli della tradizione culinaria ladino-cadorina. Accanto alle paste al forno ed alle paste ripiene, come i ravioli di zucca al vino cotto, lo Chef preparerà i tipici canederli in brodo, i casunziei, la saporita minestra d’orzo o il capriolo in salmì. Non mancano le verdure grigliate, i risotti e gli arrosti. Come tutte le pietanze, la pasta, i sughi di carne e di selvaggina sono fatti in casa. Grande attenzione è data dalla famiglia Lucia nella scelta della verdura, della frutta, delle carni e dei vini.
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