Choisissez un hôtel à Cortina et dans ses environs. Choisissez San Vito di Cadore et l'hôtel Roma !
Dans une atmosphère familiale et une ambiance chaleureuse, vous pourrez savourer les plats issus de la cuisine italienne et ceux de la tradition culinaire ladino-cadore. À côté des pâtes au four et des pâtes farcies, telles que les raviolis de courge au vin rouge, le Chef vous préparera aussi de typiques "canederli in brodo" (boulettes au bouillon), des "casunziei", une savoureuse soupe d'orge ou encore le "capriolo in salmì" (une sorte de cassolette de chevreuil). Les légumes grillés, les risotti et les rôtis ne manquent pas. Comme pour tous les plats, les pâtes, les sauces à base de viande et de gibier sont tous faits maison. La famille Lucia est très attentive au choix des légumes, des fruits des viandes et des vins. |
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